Hitachi on tutkinut asiaa ja todennut, että lisä-C-vitamiini pitää lihan ja vihannekset tuoreena pidemmän aikaa. Uudessa japanilaisessa jääkaapissa R-Y6000 onkin yllättävä ominaisuus. Sisältöön nimittäin suihkutetaan C-vitamiinia. Lisäksi laitteessa on suodatin, joka ehkäisee homeen syntymistä. Jääkaapissa on kolme osaa, yhteensä 602 litraa ja se maksaa n. 3000 dollaria.
Parikymmentä vuotta sitten olisi varmaan tehty samanlainen, mutta ruokaan olisi suihkutettu antibiootteja. Tai sitten sellainen, jossa suihkutetaan desinfiointiainetta. Kuulostaa ainakin hieman erikoiselta idealta.
Lähde: www.slipperybrick.com