Olen usein ihmetellyt niitä ketsuppimainoksia, jossa näytetään, että ketsuppipurkkiin on mennyt vaikka kuinka monta tomaattia. Ei varmana mene kovin monta. Itse en ole kokeillut, mutta ei varmana mene litran purkkiin kun jotain 15 tomaattia korkeintaan. Ilmeisesti kyse onkin siis virtuaalitomaateista. No. Tässä artikkelissa puhutaan virtuaalivedestä.
Tiesittekö, että kiloon naudanlihaan kuluu 16000 litraa vettä. Kahvikuppiin kuluu 140 litraa vettä. Kiinan vuosittainen vesijalanjälki on 700 kuutiolitraa vettä per henkilö, josta 7% prosenttia kuluu maan rajojen ulkopuolella. Japanin vastaava on 1150 litraa, 65% maan rajojen ulkopuolella. Ja Amerikan 2500 litraa.
Lähde: www.waterfootprint.org (sisältää ohjeita laskemiseen) (via www.treehugger.com)