liha
Päivän haaste: Katso kun jauheliha on n. kk lämpimässä ja madot syövät sen
Liha on tunnettu mm. siitä, että se maistuu kärpäsille ja madoille. (Siis liha ei maistu vaan näille maistuu.)
Nyt hifistellään – 35 päivän raakakypsytys A5 Wagyu -lihalle – vertaillaan makua tuoreeseen
Raakakypsytys ja muut lihahifistelyt saavat jalansijaa, kun porukka haluaa maistella jotain muutakin kuin perustalkkaria (aka talouskyljystä).
Miten sinä juhlit ystävänpäivää? Tämä nainen söi raa’an sydämenmuotoisen pihvin, video on tunteita herättävä…
Kyllä on hurja. Uskomatonta, että pystyy tuollaisen syömään raakana.
Uppopaistettu pihvi – Uhka vai mahdollisuus, tämäkin on nyt testattu ja maisteltu – Video
Kannattaako pihvi uppopaistaa? Tällä videolla saa ainakin jonkinlaisen ajatuksen kysymyksen vastauksesta.
Mureaa ja marinoitua
Perjantain kunniaksi taas hieman ruokaisampi hilavitkutin. Etenkin laadukkaampaa lihaa on usein tapana ”murentaa” valmistuksen yhteydessä. Myös kaiken sorttiset marinadit ovat ...
Suuria eläimiä pienessä paketissa
Perjantain kunniaksi käsittelyssä hieman lihaisampi tuote. Varsinainen hilavitkutin tämä ei ole, mutta silti mielenkiintoinen pakkaus.
Liharipustin poistaa sulavasta lihasta veret
Tällä kertaa ideablogissa on vuorossa hieman tavallisesta linjasta poikkeava innovaatio, nimittäin pakastelihasta veren poistoa helpottava ”liharipustin”. Innovaattori nimeltään Miika Huttu ...
Virtuaalivettä
Olen usein ihmetellyt niitä ketsuppimainoksia, jossa näytetään, että ketsuppipurkkiin on mennyt vaikka kuinka monta tomaattia. Ei varmana mene kovin monta. ...
Lihatalo on lihasta tehty talon pienoismalli
Jos kerran taloja voi tehdä piparkakusta, niin miksi ei sitten myös lihasta? Näin ainakin on tuumannut Yhdysvaltalinen Joel Richards, ...