Kokemukseni perusteella yksi varma aihe, josta saadaan verkossa keskustelua aikaan on lihansyönti ”vs.” kasvissyönti. Tässä hieman lisää vettä myllyyn lihansyöntiä kannattavien koneistoon. Oxford yliopistossa toteutettu uusi tutkimus nimittäin osoittaa, että yksinomaan kasvisruokavaliota noudattavilla henkilöillä on kuusinkertainen riski kärsiä aivojen kutistumisesta, kuin sekaruokavaliota suosivilla ikäkumppaneillaan.
Tulosten takana olevaan tutkimukseen otti osaa yhteensä 107 61-87 vuotiasta henkilöä, joille toteutettiin muistitesti, kuntotesti sekä aivoskannaus kahdesti viiden vuoden välein. Tutkimus osoitti, että kasvisruokavaliota suosivien koehenkilöiden aivojen massa oli laskenut kuusinkertaisella todennäköisyyydella lihansyöntiä suosineisiin koehenkilöihin nähden. Aivojen kutistuminen linkitetään yleisesti esimerkiksi Alzheimerin tautiin ja muihin kognitiivisiin sairauksiin. Tutkijat uskovat aivojen kutistumisen taustalla olevan kasvisruokavaliota noudattavien huono B12 vitamiinin saanti.
Mitäs mieltä olette kasvissyöjät, pistääkö tämä harkitsemaan ruokavaliota uudelleen?
Lähde: www.news.com.au