sivettikissa

Havainnekuvassa aasiansivetti tutkii kypsiä kahvimarjoja oksalla, ja etualalla on kahvikuppi sekä paahdettuja kahvipapuja trooppisen metsän keskellä.

Kopi luwak – sivettikissan kahvi ja totuus maailman kalleimmasta kupista

Jaana Rautio

Kopi luwak on maailman tunnetuin ja samalla kiistanalaisin erikoiskahvi. Sen erikoisuus piilee valmistustavassa: kahvipavut kulkevat ennen paahtamista sivettikissan ruoansulatuksen läpi. ...