Pihvi tulee paistaa yli 800°C, siihen tarvitaan kunnon uuni – kuten The Beefer

Salaisuus täydelliseen pihvielämykseen on kuulemma n. 800-asteinen uuni.

The Beefer

Hyvän pihviravintolan keittiöstä pitäisi löytyä tällainen uuni. Nyt on myös kuluttajille tarjolla keraaminen infrapuna ylhäältä-alas lämpiävä uuni tarjolla. The Beefer markkinoi jopa 816-celsius-asteen polttoa.

Oheisella videolla esitellään The Beefer:

The Beefer
The Beefer
The Beefer

Näillä eväillä pitäisi onnistua sitten täydellisesti paistettu pihvi. Tätä on saatavilla amerikassa n. 620 euron hintaan. Suomessa markkinoi ainakin Sanser.

Lähde: Bless This Stuff